Кольца и формочки для вырубки/выпечки

Кольца и формочки для выпечки

Расширяйте горизонты ваших кулинарных идей, экспериментируйте с формой и консистенцией. Подберите профессиональные формы для выпекания в PROMASTER и покоряйте посетителей вашего заведения нетривиальной выпечкой.

Выпечка – как раз тот случай, когда форма имеет значение. Хлеб и десерты не просто должны быть вкусными, с интересными сочетаниями ингредиентов, но и эффектными. Самый простой способ придать выпечке оригинальный вид и подчеркнуть эстетику вкуса – использовать форму для выпечки.

Формы для выпекания – незаменимый инструмент кондитера. Они предназначены для того, чтобы вы могли воплотить в жизнь ваши самые смелые кулинарные фантазии, сделать каждый свой десерт произведением искусства.

В магазине «ПРОМАСТЕР» вы сможете подобрать все, что вам нужно для реализации ваших гастрономических замыслов.

Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые формы – самый универсальный инструмент в арсенале кондитера. Их используют не только для запекания основы для десерта, но и для придания формы кондитерским изделиям, не требующим термической обработки. Чизкейки, панна кота, шоколад, конфеты – все эти лакомства можно эффектно оформить и покорить гостей эстетикой линий.

Преимущество силиконовой формы для духовки – в ее способности выдерживать высокие температуры. Благодаря гладкой внутренней поверхности, тесто не прилипает к стенкам и не пригорает в процессе выпекания. Вынув готовое блюдо из формы, вы можете быть уверены, что его поверхность будет идеальной.

Форма для выпечки хлеба

Традиционный круглый или банальный кирпичик – это скучно и вряд ли произведет желаемое впечатление на посетителей вашей пекарни. Используйте нетривиальный подход и придайте хлебу особенной формы. Например, пирамидальной. Прямоугольная форма с треугольным дном позволит выпечь хлеб, который точно покорит своими оригинальными линиями.

Снабдите пекарню также формой для кексов. Алюминиевая емкость с антипригарным покрытием равномерно распределяет температуру в процессе выпекания, поэтому ваша выпечка всегда будет подрумянена одинаково со всех сторон.

Разъемные формы для выпечки

Более удобного инструмента для приготовления основы для тортов и не представишь. Разъемная форма для выпечки – приспособление с продуманной конструкцией, которая позволяет достать пирог или бисквит, не нарушив при этом его целостности.

Такие формы имеют специальное антипригарное покрытие, что снижает вероятность прилипания теста к емкости в процессе выпекания. Они также очень удобны в уходе. Разобрать и помыть форму не составит никакого труда.

В магазине PROMASTER вы также найдете традиционные формы для бисквитов, оригинальные вырубки для пончиков и пряников, формы для популярных среди гурманов французских пирогов Киш, противни для маффинов и прочий кухонный инвентарь для вашего ресторана. Купить формы для выпечки вы также можете в онлайн-магазине с доставкой прямо в ваш ресторан в любой точке страны.