Льдогенераторы

Льдогенераторы для бара и ресторана

Что может коктейль? Поднять настроение? Не только! Он поможет решиться на путешествие, признание в любви, высказать свое мнение. Но такими магическими свойствами обладают только правильные коктейли. С правильным льдом. Подберите льдогенератор в PROMASTER и превратите свои напитки в настоящие волшебные эликсиры.

Бар – место волшебное. А каждый бармен немного волшебник. Ведь он создает коктейли по своим секретным рецептам, с мастерством, отточенным до миллилитра. Каждый напиток – мистическое зелье со своим сакральным смыслом. А в самом центре событий – кубики льда, без которых немыслим ни один коктейль.

Хотите, чтобы напитки в вашем баре были наделены магическими свойствами, а посетители приходили их вкушать снова и снова? Снабдите свой ресторан профессиональным льдогенератором кубикового льда. Ведь именно в его четкой геометрии и кристальной прозрачности и кроется весь смысл.

Льдогенератор: для кубиков или чешуйчатого льда

Лед, как и напитки, для которых он предназначен, бывает разным. Мы привыкли видеть в бокале равносторонние кубики. Но современные льдогенераторы прекрасны тем, что научились создавать лед разной формы, чтобы даже обычный, не авторский коктейль можно было преобразить и сделать особенным.

Например, льдогенератор пальчикового льда создает оригинальные продолговатые кубики, которые потрясающе смотрятся в высоком и узком бокале с шампанским. Такая форма обладает преимуществами не только с точки зрения эстетики, но и практичности. Кубики такой формы быстрее охлаждает напиток, но при этом тает – медленно.

Устройство, которое генерирует чешуйчатый лед – обязательное приобретение, если хотите добиться эффектной подачи алкогольных шотов или готовить идеальный мохито.

Льдогенератор: как выбрать устройство

Если с формой все более или менее понятно – смещать фокус внимания стоит в сторону такого льда, который больше всего подходит вашим коктейлям, то с выбором производительности дела обстоят сложнее.

В зависимости от потребностей бара и интенсивности потока клиентов, могут понадобиться как небольшие устройства, которые способны производить до 10 килограммов льда в сутки и хранить до килограмма готового продукта, так и более производительные. Оптимальный вариант – агрегат средних габаритов. Льдогенератор Gastrorag, к примеру, способен производить до 18 килограммов кубиков в сутки.

Купить льдогенераторы разных форматов от ведущих мировых брендов можно в магазине PROMASTER в Москве. Вы также можете подобрать все необходимое вам оборудование в онлайн-магазине и заказать с доставкой прямо в ваш ресторан в любом городе страны. Розничные цены очень комфортные, оптовые – еще лучше.