Нож филейный 20 см, нержавеющая сталь, ручка пластиковая
Характеристики Нож филейный 20 см, нержавеющая сталь, ручка пластиковая
Длина: 200 мм
Вес: 112 г
Удаляйте кости, формируйте и филеруйте мясо с этим ножом для обвалки Promaster с узким полужестким лезвием и синей ручкой.
Этот нож для обвалки с узким полужестким лезвием и эргономичной ручкой предназначен для точности при удалении костей и тонкой филеровки. Узкое лезвие и специально разработанная ручка обеспечивают надежный захват, позволяя легко маневрировать ножом вокруг костей и хрящей. Синий цвет ручки делает его идеальным для использования в системах цветовой кодировки ресторана, что помогает предотвратить перекрестное загрязнение.
Лезвие из нержавеющей стали
Высококачественное лезвие из нержавеющей стали 420 с повышенным содержанием углерода вручную затачивается, чтобы обеспечить сверхострое лезвие, которое легко следует за естественными изгибами мяса, эффективно разрезая сухожилия, жир и кости.
Защита пальцев
Для дополнительной безопасности нож оснащен пяткой-защитой пальцев, которая помогает избежать случайных травм, удерживая ваши руки подальше от лезвия во время работы.
Эргономичная ручка
Эргономичная ручка из полипропилена обеспечивает исключительный комфорт и надежный нескользящий захват, что особенно важно при выполнении повседневных задач по обработке пищи. Удобная форма ручки позволяет контролировать нож с максимальной точностью, что делает его идеальным для удаления костей и разделки мяса.
