Дуршлаг конический 26 см Шенуа с сеткой
Характеристики Дуршлаг конический 26 см Шенуа с сеткой
Дуршлаг конический 26 см Шенуа с сеткой — это незаменимый помощник для всех, кто стремится готовить изысканные соусы, бульоны и другие блюда ресторанного уровня. Его конусовидная форма позволяет концентрировать жидкость в нижней части, что упрощает процесс процеживания и помогает добиться идеально гладкой текстуры. Мелкая сетка эффективно задерживает мелкие косточки, семена и волокна, сохраняя только однородную массу, будь то фруктовое пюре или сливочный суп.
Широкий диаметр в 26 см даёт возможность загружать большие объёмы ингредиентов, что особенно актуально при работе на профессиональной кухне или при подготовке праздничного ужина. При этом форма «Шенуа» способствует быстрому прохождению жидкости через сетку и позволяет аккуратно протирать продукты лопаткой или ложкой. Благодаря этому методу можно значительно сократить время на многоступенчатые процедуры фильтрации и добиться более насыщенного, чистого вкуса.
Материалы, использованные при производстве данного дуршлага, отличаются прочностью и устойчивостью к коррозии, что гарантирует длительный срок службы даже при регулярном контакте с горячими жидкостями. Гладкие стенки легко очищаются под проточной водой или мягким моющим средством, а сама конструкция остаётся стабильной при интенсивной эксплуатации. Приобрести дуршлаг конический 26 см Шенуа с сеткой можно в Интернет-магазин PROFMASTER-HORECA, где представлен широкий выбор качественных товаров для профессиональной и домашней кухни. Такая покупка поможет достичь безупречного качества блюд и удивить гостей непревзойдённой текстурой каждого соуса или крема.
