Рабочая поверхность: 30х35 см
Общая длина с ручкой: 90 см
Материал: Аллюминий/Дерево
Лопатка Winco из пищевого алюминия с деревянной ручкой. Размеры: 30х35 см. С помощью данной лопатки можно загружать пиццу в пекарский шкаф стандартного размера, а по готовности – извлекать из него. Инструмент можно использовать без кухонных прихваток, так как круглая деревянная рукоять (90 см) не нагревается и риск обжечься сведен к минимуму. Рабочая часть инструмента изготовлена из прочного алюминия, она не деформируется в процессе эксплуатации. Металлическая поверхность – шероховата, это обеспечивает лучшее сцепление с противнями и формами для выпекания и предотвращает скольжение. Лопатка оснащена ребром жесткости, которое обеспечивает дополнительную прочность. Рабочая часть надежно скреплена с рукоятью при помощи заклепок. Эту лопатку можно использовать в печах с открытым и закрытым огнем. Она широко применяется в пиццериях и других заведениях, специализирующихся на итальянской кухне.
