Международные стандарты обязывают заведения общественного питания использовать на кухне отдельную доску для каждого продукта – сырая рыба, отварное мясо и свежие овощи должны разделываться на разных досках, а оригинальная цветовая маркировка позволит быстро определить предназначение конкретной доски на вашей кухне. Предлагаем купить в магазине товаров для профессиональной кухни пластиковую разделочную доску синего цвета – идеальное решение для работы с морепродуктами и рыбой. Она изготовленная из пластика, который не изнашивается и не деформируется, имеет удобные и практичные размеры: на доске размером 45х60х1,25см можно одинаково удобно разделывать огромного лобстера или отделять лососевое филе. Пластиковая доска с мелкой противоскользящей насечкой не впитывает запахи, легко моется и подходит для посудомоечных машин.
